Ensenada, B. C.
El Comité Provino Baja California realizó dos actividades comerciales a nivel nacional con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de Baja California y sus valles vitivinícolas como la principal región productora de vino en México.
De acuerdo con información del organismo, se trató de dos sesiones especializadas efectuadas en Guadalajara y Ciudad de México bajo un formato de encuentros de negocios, en las que participaron vinícolas de Baja California.
Las actividades estuvieron dirigidas a distribuidores, mayoristas, restaurantes, tiendas especializadas, clubes de vino, centros de consumo, sommeliers, wine bars y directivos del sector de alimentos y bebidas.
En Ciudad de México, el encuentro se llevó a cabo el pasado 19 de mayo, con la participación de 30 vinícolas y una asistencia de 280 profesionales de la industria. En Guadalajara, realizado el 15 de mayo, participaron 20 vinícolas y acudieron 200 asistentes.
Mediante degustaciones y actividades de vinculación comercial, las bodegas presentaron diversas etiquetas con potencial de comercialización, fortaleciendo relaciones con compradores potenciales y aliados estratégicos del mercado nacional.
Asimismo, destacó la alianza generada con el sector acuícola mediante la participación de Ostiones Santomar y Distribuidora El Sargazo en ambos eventos, con el propósito de promover el consumo de productos provenientes de los mares de la península de Baja California.
“Estas acciones forman parte del trabajo continuo que Provino Baja California ha venido desarrollando, apostando por abrir brecha en importantes ciudades del país. Esta es la cuarta edición en Ciudad de México y la segunda en Guadalajara”, señaló el organismo.
PRÓXIMOS EVENTOS
Francisco Rubio Cárdenas, presidente de Provino BC, recordó que el municipio de Ensenada concentra el 70 por ciento de la producción nacional de vino y que el Valle de Guadalupe ha consolidado el prestigio de su vocación agrícola.
“Es un esfuerzo conjunto de una agroindustria que ha apostado no sólo por la calidad, sino también por la sostenibilidad y la construcción de experiencias alrededor del vino mediante una sólida red”, expresó.
Finalmente, informó que próximamente el organismo participará en el Congreso Internacional Uva y Vino, en Aguascalientes, del 27 al 30 de mayo, así como en el Festival Mar y Vino, en Cancún, el próximo 30 de mayo.
