Rodeada de viñedos, propuestas gastronómicas y reconocidas etiquetas de la región, la XX Fiesta de los Viñedos en Flor se celebró el pasado 13 de junio en la vinícola Adobe Guadalupe, en el corazón del Valle de Guadalupe, como parte de la tradicional iniciativa con causa organizada por Provino para conmemorar la floración de las vides.
Considerado uno de los eventos más representativos de la región vitivinícola bajacaliforniana, el encuentro reunió a amantes del vino, familias y visitantes que se sumaron a una jornada cuyo propósito principal fue apoyar a la Unidad Deportiva El Porvenir.
OFERTA ENOLÓGICA
La celebración contó con la participación de 80 vinícolas que pusieron a disposición de los asistentes más de 160 etiquetas de vino y ofrecieron una amplia muestra de la calidad y diversidad que distingue a los productores de la región.
La experiencia fue complementada por estaciones gastronómicas coordinadas por chefs invitados, quienes deleitaron los paladares con propuestas culinarias especialmente diseñadas para armonizar con los vinos participantes.
PROGRAMA ALTERNO
Además de la degustación enológica y gastronómica, el programa incluyó charlas enfocadas en temas ecológicos y de sostenibilidad, para promover la reflexión sobre la importancia de preservar los recursos naturales y fortalecer prácticas responsables dentro de la industria vitivinícola.
Otro de los momentos destacados fue la subasta de arte, que permitió recaudar recursos para las causas beneficiadas, al tiempo que impulsó el talento creativo de artistas participantes.
Las familias también encontraron espacios para la convivencia y el entretenimiento gracias a diversas actividades recreativas, entre ellas el tradicional vuelo de papalotes, que llenó de color el paisaje del Valle de Guadalupe y brindó momentos memorables para grandes y pequeños.
