Una noche dedicada a los sabores, los aromas y la convivencia marcó la edición número 36 de la Muestra del Vino, que reunió a aficionados, especialistas y visitantes en el Centro Cultural Riviera para celebrar una de las tradiciones más emblemáticas de las Fiestas de la Vendimia.
Las barras de degustación ofrecieron más de 160 etiquetas de 80 vinícolas afiliadas a Provino, distribuidas por variedad de uva para resaltar las características del terruño, mientras los asistentes descubrieron distintas expresiones del vino bajacaliforniano a lo largo del recorrido.
La propuesta culinaria complementó la celebración con la participación de 55 restaurantes de Ensenada, Valle de Guadalupe, Rosarito y Tijuana, cuyos platillos fríos, calientes, dulces y salados armonizaron con la selección de vinos presentada durante la velada.
BROCHE MUSICAL
Uno de los espacios con mayor afluencia correspondió a las zonas de productores, donde 70 vinicultores y enólogos compartieron dos etiquetas de sus propios proyectos con el público.
La celebración llegó a su fin con la presentación de Mi Banda El Mexicano de Germán Román, que puso ritmo a la recta final de la velada con sus éxitos, mientras los asistentes despidieron una noche dedicada al vino, la gastronomía y una de las tradiciones más representativas de las Fiestas de la Vendimia.
