Una tarde llena de sabor, música y convivencia se vivió durante el XXVI Concurso de Paellas “Dr. Ramón García Ocejo 2026”, organizado por Provino Baja California, que reunió a cientos de asistentes bajo la sombra de los encinos de Viña de Liceaga.
La tradicional celebración congregó a 94 equipos paelleros que pusieron a prueba su creatividad y sazón en una jornada dedicada a uno de los grandes protagonistas de la gastronomía de la región.
SABOR REGIONAL
El encuentro también ofreció una amplia selección de vinos, con la participación de 80 vinícolas y alrededor de 160 etiquetas, que acompañaron los diferentes estilos y sabores de las paellas.
La música puso el ambiente en dos escenarios, con las presentaciones de La Gran Familia, DJ Mshuezz y Calisound, quienes hicieron que la convivencia se extendiera entre copas, buena comida y baile.
