Con la presencia de representantes del sector empresarial y cultural de Ensenada, se llevó a cabo la inauguración de Huella Enoteca Cultural, un nuevo espacio que busca reunir vino, gastronomía, arte y comunidad en torno a la identidad de Baja California.
El proyecto, ubicado a un costado del Centro Estatal de las Artes (Ceart), propone una experiencia cercana al mundo del vino, con una selección de etiquetas, gastronomía de acompañamiento, biblioteca y actividades culturales de pequeño formato, como degustaciones, charlas y encuentros que favorecen la conversación y el intercambio de ideas.
ENCUENTRO CULTURAL
Durante la ceremonia estuvieron presentes Julio Salinas López, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada; Alma Delia Ábrego, secretaria de Cultura; Octavio Gutiérrez, coordinador del Ceart Ensenada, y Julio Salinas Martínez, director de Huella Enoteca Cultural.
Con esta apertura, la enoteca se suma a los espacios que buscan fortalecer el vínculo entre la comunidad, el sector vitivinícola y las expresiones culturales, ofreciendo un punto de encuentro para descubrir historias, sabores y propuestas creativas de la región.
